Il Natale è alle porte anche per molti studenti e giovani fuorisede che trascorreranno le feste lontano da casa.
Il pensiero di celebrare il Natale fuorisede può sembrare poco entusiasmante, senza le tradizioni della propria terra di origine e senza quelle piccole-grandi comodità di casa. Tuttavia, con un po’ di creatività e spirito natalizio, anche un appartamento in affitto condiviso con altri coinquilini e coinquiline potrà trasformarsi in un luogo di festa e calore in cui sfruttare l’opportunità di esplorare tradizioni diverse, conoscere piatti tipici di altre regioni e dare così vita ad un Natale fuorisede con i fiocchi. 

Ecco alcune idee per un menù di Natale fuorisede semplice, economico e delizioso da condividere nelle vostre case in affitto:

Antipasto: crostini in tanti gusti                         

Iniziamo con qualcosa di leggero e facile da preparare: i crostini.
Scegliete pane croccante (oppure mettete inforno quello dei giorni precedenti), su cui spalmare del formaggio cremoso e guarnite con salmone affumicato, verdure grigliate, olive o pomodorini (ma anche tutto quello che riuscite a recuperare dal frigorifero andrà bene!). Sono semplici da preparare e non richiedono attrezzature da cucina elaborate.

Primo: pasta al forno e/o risotto                                           Un piatto che riscalda il cuore e che è semplice da preparare in grandi quantità è la pasta al forno. Potete optare per una tradizionale pasta al forno con ragù e besciamella o per una versione vegetariana con spinaci e ricotta. La pasta al forno è anche perfetta per essere riscaldata, il che la rende ideale anche nel caso in cui ne avanzi un pò per i giorni successivi.
Per proseguire il nostro Natale fuorisede, i più avventurosi provetti chef potranno cimentarsi anche nella preparazione di un bel risotto alla zucca, ricco di sapore, raffinato ma semplice da realizzare e perfetto come piatto festivo.

Secondo: pollo arrosto con patate e/o verdure                                            Il pollo arrosto è un classico delle festività, economico e facile da preparare (se non volete rivolgervi alla rosticceria sotto casa). Marinate il pollo con erbe aromatiche come rosmarino, salvia e timo, e servitelo con un contorno di patate arrosto. Questo piatto richiede un po’ più di tempo in forno, ma il risultato è un secondo piatto delizioso che darà un tocco di calore al Natale fuorisede e vi farà sentire (quasi) come a casa.
Alternativa vegetariana? Sformato di verdure al forno (i cavolfiori con patate sono ideali) da condire con spezie, mozzarella (anche vegetale), besciamella per dare quel tocco in più, e – ancora una volta – eventuali avanzi che la vostra fantasia di chef vi porterà ad aggiungere in teglia.

Dolce: pandoro farcito                            

Nell’eterna lotta tra pandoro e panettone, per concludere in dolcezza il nostro Natale fuorisede, noi ci schieriamo a favore del pandoro (senza giudicare chi preferisce il panettone), consigliandovi però di farcirlo in base ai vostri gusti. Acquistate quello più economico, se il budget è limitato, e poi aggiungete senza pietà nutella, marmellata o crema al pistacchio, e decoratelo con zucchero a velo, come da tradizione.

Bevande speciali: vin brulè e spumante                          

Il vin brulé, dolce e facile da preparare, è una scelta perfetta per creare l’atmosfera natalizia nel vostro Natale fuorisede. Potete prepararlo con vino rosso, spezie come cannella e chiodi di garofano, e un po’ di zucchero.
Per il brindisi invece c’è l’immancabile spumante, perché che Natale sarebbe senza brindisi con coinquilini e amici, fedeli compagni delle feste tra fuorisede?

Conclusione                                    

Festeggiare il Natale fuorisede, come vedete, non significa necessariamente rinunciare alla magia delle feste o ad una bella abbuffata. Anzi, può essere l’occasione perfetta per creare nuove tradizioni e condividere momenti speciali con nuovi amici, che soprattutto quando si è lontano da casa, diventano una vera seconda famiglia. Ricordate, il Natale è soprattutto un momento di condivisione e calore: basterà una bella tavola, decorazioni sparse per casa e qualche buon piatto per ricreare il calore tipico delle feste a casa.

Ps. se avete l’occasione potete sempre chiedere ai vostri cari di spedirvi qualche dolce tipico da condividere con i coinquilini. Sarebbe comunque un bel regalo per sentirli vicino, no? 

                                           E se tra i vostri obiettivi per il nuovo anno c’è quello di cambiare casa, ricordate che Cerco Alloggio è sempre a vostra disposizione per aiutarvi nella ricerca di una casa in affitto.

Auguriamo a tutte e tutti un caloroso Buon Natale e un felice anno nuovo dal team di Cerco Alloggio! Che il prossimo anno vi porti tutto ciò che più desiderate, inclusa magari una nuova meravigliosa casa in affitto.

Staff Cerco Alloggio